主料:
鱼皮,
200g,
蛋黄,
70g
辅料:
食用淀粉,30g网红咸蛋黄鱼皮的做法的做法步骤
1.准备好新鲜的鱼皮清洗干净。
2.清洗干净的鱼皮放入胡椒,食用盐腌制。
3.将准备好的蛋黄放在碗里打碎。
4.腌制好的鱼皮抹上食用淀粉,裹上捣碎的蛋黄,低温过油炸之酥黄。
5.起锅,成功完成,美味可口的网红味BACK咸蛋黄鱼皮制作而成。
小窍门&温馨提示
记住,油温的温度一定要掌控好。
TAGS:
小吃 家常菜 零食 鱼皮
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